Streekproduct

Proef de diverse streekproducten uit Land van de Hilver. Leuk om te proberen of als souvenir na een geslaagd verblijf.

Kenmerkende streekproducten voor Land van de Hilver zijn o.a. speciale soorten speltbrood en speltspeculaas, maar ook bijvoorbeeld gerechten uit de omgeving, diverse fiets/wandel routes en het stripboek van Pastoor Hilvermans.

De ondernemers van Land van de Hilver zetten zich in om meer streekproducten te verwezenlijken. Zo werken boeren samen met slagers om bijvoorbeeld speenvarken aan het spit aan te kunnen bieden.

Een ander voorbeeld van een intensieve samenwerking aan streekproducten binnen het Land van de Hilver is het speltbrood. Dit wordt in Land van de Hilver, gezaaid, geoost, gemalen en gebakken.

Voor de ondernemers van Land van de Hilver is het ontwikkelen van typische streekproducten een dagelijkse uitdaging.